Avant de se lancer dans la confection de la tarte au fromage de chèvre
Ingrédients nécessaires pour cette recette au miel
La recette de la tarte au fromage de chèvre par étape
- Faire revenir les oignons à la poêle dans un peu d’huile d’olive , mouiller avec juste un peu d’eau ( 2 cuillères à soupe ) jusqu’à ce qu’ils dorent un peu , puis ajouter 2 cuillères à soupe de miel bien mélanger et laisser cuire les oignons sur feu modéré.
- Poser la pâte sur le moule à tarte, piquez-la avec une fourchette, puis étaler la sauce tomate sur toute la surface de la pâte, saupoudrer d’herbes de Provence, et déposer les oignons cuits dans le miel.
- Couper le fromage de chèvre en tranches, et disposer-les sur le lit d’oignons, terminer par une fine couche de fromage râpé et ajouter un filet de miel aromatique.
- Enfournez 25 mn à 180°.