Twitter   FaceBook   YouTube   Google+  
Acheter gelée royale - Les ruchers du Tigou - France
Forme & Bien-être
Acheter miel - Les ruchers du Tigou - France
Nos miels
Acheter nougat - Les ruchers du Tigou - France
Spécialités au miel
Hydromel produit sur l'exploitation à Giroussens - France, à partir de notre miel.
Les bouteilles
Accueil > Tout savoir sur les abeilles et leurs productions > La gelée royale > Analyse qualité de notre gelée royale

Contrôle qualité de notre gelée royale et recherche des molécules de pollution dans notre gelée royale

A l’occasion du contrôle des engagements qualité de la gelée royale fraîche des Ruchers du Tigou effectué le 2 mai 2016 par le GPGR (cf. article), l’auditrice qualité a prélevé un échantillon de notre gelée royale 2016.

L’échantillon a été confié au laboratoire d’analyse GALAB à Hambourg, pour la recherche des polluants liés aux émissions d’HAP (Hydrocarbure aromatique polycyclique).

Quelle est la législation européenne en matière de taux d’HAP ?

En ce qui concerne la législation européenne, le seuil imposé maximal est de :

  • 10 µg/kg maximum de benzo(a)pyrène,
  • 50 µg/kg maximum de la somme de benzo(a)pyrène, benzo(a)anthracène, benzo(a)fluoranthène, et chrystène.

La gelée royale fraîche des Ruchers du Tigou est exempte de pollution

gelée royale pot de 10 grammes pour une cure de 10 jours
gelée royale 10g

Pour les 4 molécules citées plus haut, notre gelée royale est très loin de ce seuils maximaux. En fait, nous sommes inférieurs aux seuils de détection du laboratoire, c’est à dire < 0,1 µg/kg !

Mieux, pour toutes les autres molécules HAP notre gelée royale fraîche est en-dessous de la limite de détection.
- Toute l’analyse

résultats du contrôle qualité sur la gelée royale des ruchers du Tigou - mai 2016.
Analyse qualité de la gelée royale des Ruchers du Tigou

Les résultats de l’analyse effectuée sur notre échantillon de gelée royale

Sample identification : FM160502
Method : SOP-No. 335 : Extraktion : acetonitrile ; clean-up ; detection :
Parameter Content Unit LOQ
5-Methylchrysene <0,1 μg/kg 0,1
Acenaphthene <0,1 μg/kg 0,1
Acenaphthylene <0,1 μg/kg 0,1
Anthracene <0,1 μg/kg 0,1
Benzo[a]anthracene <0,1 μg/kg 0,1
Benzo[a]pyrene <0,1 μg/kg 0,1
Benzo[b]fluoranthene <0,1 μg/kg 0,1
Benzo[c]fluorene <0,1 μg/kg 0,1
Benzo[e]pyrene <0,1 μg/kg 0,1
Benzo[g,h,i]perylene <0,1 μg/kg 0,1
Benzo[j]fluoranthene <0,1 μg/kg 0,1
Benzo[k]fluoranthene <0,1 μg/kg 0,1
Chrysene <0,1 μg/kg 0,1
Cyclopenta[c,d]pyrene <0,1 μg/kg 0,1
Dibenz[a,h]anthracene <0,1 μg/kg 0,1
Dibenzo[a,e]pyrene <0,1 μg/kg 0,1
Dibenzo[a,h]pyrene <0,1 μg/kg 0,1
Dibenzo[a,i]pyrene <0,1 μg/kg 0,1
Dibenzo[a,l]pyrene <0,1 μg/kg 0,1
Fluoranthene <0,1 μg/kg 0,1
Fluorene <0,1 μg/kg 0,1
Indeno[1,2,3-c,d]pyrene <0,1 μg/kg 0,1
Naphthalene <0,1 μg/kg 0,1
Phenanthrene <0,1 μg/kg 0,1
Pyrene <0,1 μg/kg 0,1
Sum PAH4 (Reg(EC)1881/2006) <0,1 μg/kg 0,1
LOQ = Limit of quantification

Toute la boutique en accès rapide
la vente de notre boutique en ligne est sécurisée par Systempay
Abonnement Tigou-Info

Abonnez-vous à notre lettre trimestrielle et recevez par mail un code promo de 10% sur la rubrique « Forme & Bien-être ».
Obtenez également un nouveau code promo si vous l’avez perdu.