Miel de châtaignier 980g

14,80

Soit 15,10 /kg

Pot de 980g de miel de châtaignier. C’est un miel de récolté fin du printemps-début d’été, dans le Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc, au cœur de la Montagne Noire. C’est un miel de couleur sombre, qui ne cristallise pas (ou très lentement), très puissant avec de la longueur en bouche.

  • Poids net : 980g
  • Conditionnement : pot en verre
  • DLUO : 2 ans,
  • Produit en France par : Les Ruchers du Tigou – 81500 Giroussens

miel produit en France par les Ruchers du Tigou

8 en stock

Moyens de paiement
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UGS : N9136 Catégorie : Étiquette :
Le pot de 980g de miel de châtaignier des Ruchers du Tigou

Nous transhumons nos ruches dans la Montagne Noire (81) pour produire notre miel de châtaignier.

  • récolté fin juin – début juillet,
  • le miel de châtaignier cristallise très lentement.
  • de couleur relativement sombre, il est excessivement corsé, avec une puissance en bouche étonnante,
  • arômes très résinés, on perçoit des notes de garrigues (thym et serpolet)
Poids 1,5 kg
DLUO

2 ans

Poids net

480g

Produit en France par

Les Ruchers du Tigou, apiculteurs à Giroussens – Tarn (81500)

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Miel de châtaignier des ruchers du Tigou

La production de miel de châtaignier aux ruchers du Tigou

Pour produire le miel de châtaignier, nous déplaçons nos ruches dans la Montagne Noire et dans le Sidobre, à environ 80 km de notre exploitation.
C’est une floraison qui se déroule habituellement de la mi-juin à la fin juin. Les abeilles sont friandes de châtaigniers, autant pour son nectar que pour son pollen.

En octobre 2021, l’association UFC-Que choisir a effectué une enquête sur la qualité des miels français. Notre miel de châtaignier produit en Montagne Noire faisait partie de l’échantillonnage. Il a été déclaré “PUR et AUTHENTIQUE” !

Lire l’article paru dans la revue Que Choisir
fleurs de chataignier

La composition des miels

Le miel est un aliment énergétique. Retrouvez le tableau Ciqual abrégé, édité par l’Anses, sur la composition moyenne des miels français.

NomTeneur moyenneMinMaxCode confiance
Protéines, N x 6.25 (g/100 g)0,560,31C
Glucides (g/100 g)81,7C
Lipides (g/100 g)0C
Sucres (g/100 g)79,875,188,6C
AG saturés (g/100 g)0C
Sel chlorure de sodium (g/100 g)0,010,00510,035A
Plus d’information sur la composition des miels

Préparation des commandes

Les colis sont préparés en début de semaine.

  • Cas général : les commandes sont préparées et expédiées le lundi matin. Les commandes reçues le lundi après 12:30 ne seront expédiées qu’en début de semaine suivante.
  • En période de production de gelée royale (d’avril à juin), les préparation des commandes et les expéditions se font le mardi matin.

Calcul des frais de port

Les expéditions se font par Colissimo, Chronopost ou autres transporteurs, aux conditions suivantes :

  • Les frais de livraisons sont calculés en fonction du poids du colis et du choix du prestataire.
  • Les coûts d’expédition ont augmenté de façon importante, et nous ne sommes plus en capacité d’offrir les frais de port.


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