Miel de printemps 480g
7,00€
Soit 14,58€ /kg
Pot de 480g de miel toutes fleurs de printemps. C’est un miel récolté dans le Tarn au début du mois de mai, avant la floraison de l’acacia. Il est doux et crémeux.
- Poids net : 480g
- Conditionnement : pot en verre
- DLUO : 2 ans,
- Produit en France par : Les Ruchers du Tigou – 81500 Giroussens
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Le pot de 480g de miel toutes fleurs de printemps des Ruchers du Tigou
Le miel toutes fleurs de printemps est produit par nos abeilles de la mi-mars à la fin avril. Ce qui correspond aux floraisons comprises entre celle des prunelliers et avant celle de l’acacia.
- C’est un miel à cristallisation très fine. C’est un miel crémeux très facile à tartiner.
- De couleur claire il est excessivement doux
- arômes : notes florales, dominante beurre et caramel au lait,
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| DLUO | 2 ans |
| Poids net | 480g |
| Produit en France par | Les Ruchers du Tigou, apiculteurs à Giroussens – Tarn (81500) |
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La diversité florale de notre miel «Fleurs de printemps»
En début de printemps, la nature se réveille et c’est l’explosion. Une foultitude de plantes fleurit dès les premières belles journées. Il y a très clairement une prééminence de fleurs blanches : épines noires (prunelliers), merisiers, amandiers, tous les fruitiers (cerisiers, pruniers, poiriers, …) Et puis un peu plus tard l’aubépine et les églantiers. Seules les parcelles cultivées apportent des teintes jaunes, avec la floraison des colzas.
Notre miel «Fleurs de Printemps» est composé d’un grand nombre d’espèces florales. Ses caractéristiques principales sont les suivantes :
La composition des miels
Le miel est un aliment énergétique. Retrouvez le tableau Ciqual abrégé, édité par l’Anses, sur la composition moyenne des miels français.
| Nom | Teneur moyenne | Min | Max | Code confiance |
|---|---|---|---|---|
| Protéines, N x 6.25 (g/100 g) | 0,56 | 0,3 | 1 | C |
| Glucides (g/100 g) | 81,7 | C | ||
| Lipides (g/100 g) | 0 | C | ||
| Sucres (g/100 g) | 79,8 | 75,1 | 88,6 | C |
| AG saturés (g/100 g) | 0 | C | ||
| Sel chlorure de sodium (g/100 g) | 0,01 | 0,0051 | 0,035 | A |
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