Miel de montagne-Ariège 480g
8,80€
Soit 18,33€ /kg
Pot de 480g de Miel des Pyrénées, récolté en début d’été en Ariège, dans le massif du Couserans. C’est un miel polyfloral, clair et doux. Il est récolté à haute altitude (1 000m environ).
- Poids net : 480g
- Conditionnement : pot en verre
- DLUO : 2 ans,
- Produit en France par : Les Ruchers du Tigou – 81500 Giroussens
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Miel de montagne récolté dans les Pyrénées, en pot de 480g
Nous produisons notre miel de montagne des Pyrénées en Ariège, dans le massif du Couserans. Il est composé d’un grand nombre de fleurs d’alpage.
- c’est un miel à cristallisation fine, relativement lente.
- de couleur claire,
- c’est un miel doux et légèrement mentholé.
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| DLUO | 2 ans |
| Poids net | 480g |
| Produit en France par | Les Ruchers du Tigou, apiculteurs à Giroussens – Tarn (81500) |
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Miel de montagne des ruchers du Tigou
La production de miel de montagne aux ruchers du Tigou
Pour produire du miel de montagne, nous transhumons nos ruches dans deux massifs différents :
La composition des miels
Le miel est un aliment énergétique. Retrouvez le tableau Ciqual abrégé, édité par l’Anses, sur la composition moyenne des miels français.
| Nom | Teneur moyenne | Min | Max | Code confiance |
|---|---|---|---|---|
| Protéines, N x 6.25 (g/100 g) | 0,56 | 0,3 | 1 | C |
| Glucides (g/100 g) | 81,7 | C | ||
| Lipides (g/100 g) | 0 | C | ||
| Sucres (g/100 g) | 79,8 | 75,1 | 88,6 | C |
| AG saturés (g/100 g) | 0 | C | ||
| Sel chlorure de sodium (g/100 g) | 0,01 | 0,0051 | 0,035 | A |
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