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Tout savoir sur les miels
L’homme s’est intéressé aux abeilles et au miel depuis une période très ancienne. Des restes de cire d’abeille de plus de 40 000 ans ont été retrouvés dans une grotte d’Afrique du Sud. Le miel était apprécié pour son goût sucré, mais également ses vertus et bienfaits pour soigner ou embellir la peau.
Nous avons rédigé quelques articles pour répondre aux questions les plus fréquentes sur les propriétés du miel, sur les techniques apicoles de production, ainsi que sur le prix des différents miels.
Le miel, un aliment aussi vieux que l’Homme
Le mot « miel », qui date du Xe (...)
Chaque miel est différent : si le goût sucré domine globalement, on trouvera (...)
Tous les miels proposés dans notre boutique de vente en ligne ont été (...)
La cristallisation du miel est un phénomène naturel, qui peut se déclencher (...)
Les bienfaits du miel sont connus depuis l’antiquité. Parce qu’il est riche en (...)
Le miel est un aliment sucré élaboré par les abeilles, à partir du nectar des (...)
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Le miel et son histoire
Le miel, un aliment aussi vieux que l’Homme
Le mot « miel », qui date du Xe siècle. Ses origines viennent du latin « mel », qu’on retrouve également (...)
Composition du miel
Chaque miel est différent : si le goût sucré domine globalement, on trouvera également des miels amers et des miels aux arômes très éloignés. Comme (...)
La production de miel
Tous les miels proposés dans notre boutique de vente en ligne ont été produits par nos abeilles. Avec l’atelier gelée royale, la production de miel (...)
la cristallisation des miels
La cristallisation du miel est un phénomène naturel, qui peut se déclencher plus ou moins rapidement selon l’origine florale et donc la composition (...)
Usage médicinal du miel
Les bienfaits du miel sont connus depuis l’antiquité. Parce qu’il est riche en enzymes, en agents antibiotiques - bactériostatiques, et en substances (...)
Les bienfaits du miel
Le miel est un aliment sucré élaboré par les abeilles, à partir du nectar des fleurs qu’elles butinent (plus rarement de miellats). Si sa teneur en (...)
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