Cake au miel et aux épices

Cake au miel et aux épices

Le cake au miel et aux épices (cannelle et gingembre) est un classique revisité qui plaira aux amateurs de douceurs hivernales et de pâtisseries simples à réaliser.

Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes
Facile

Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 2 œufs
  • 100 g de beurre fondu
  • 150 g de miel (remplaçant le sucre)
  • 1 sachet de levure
  • 1 c. à café de cannelle, gingembre, muscade
(pour 8 personnes)

Étapes de la préparation du cake

  • Mélanger les œufs et le miel jusqu’à obtenir une texture mousseuse.
  • Ajouter le beurre fondu, puis la farine et les épices.
  • Cuire à 180°C pendant 35 minutes.

Le miel Fleurs du Tarn sera parfait pour cette recette à déguster au coin du feu.

Cake au miel et aux épices
Bon appétit !
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