Recette au miel : Clafoutis aux pommes et aux poires

Clafoutis aux pommes et aux poires, sur une table en bois rustique
Une délicieuse idée de recette au miel pour l’automne ou l’hiver préparé avec des fruits de saison. Le clafoutis aux pommes et aux poires, un suave dessert au miel.

Avant de se lancer dans la confection du clafoutis

  • temps nécessaire : 15 mn
  • Cuisson : 40 mn à 180 °
  • Recette pour 6 personnes
  • Facile

Ingrédients nécessaires pour cette recette au miel

  • 2 pommes, 2 poires,
  • 130 g de sucre,
  • 180 g de farine,
  • 300 g de lait,
  • 3 œufs,
  • beurre,
  • cannelle,
  • 1 cuillère à soupe de miel de châtaigner,

La recette du clafoutis par étape

  1. Beurrer largement un moule,
  2. Couper les fruits en tranches ( un quartier = trois tranches) et les poser au fond du moule,
  3. Battre les œufs, le sucre, la farine, le lait et la cannelle et verser sur les pommes,
  4. Couper des petits morceaux de beurre à poser dessus et verser un filet de miel de châtaigner.
  • recette de dessert au miel clafoutis poire pomme
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  • miel chataignier 250g
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