Miel de sarrasin 480g
10,20€
Soit 21,25€ /kg
Pot de 480g de miel de sarrasin. C’est un miel monofloral récolté en début d’été, dans le département du Tarn. C’est un miel de couleur très sombre mais très doux en bouche.
- Poids net : 480g
- Conditionnement : pot en verre
- DLUO : 2 ans,
- Produit en France par : Les Ruchers du Tigou – 81500 Giroussens
Rupture de stock
Le pot de 480g de miel de sarrasin des Ruchers du Tigou
Nous produisons notre miel de sarrasin dans le Tarn. Le miel de fleurs de sarrasin est un miel doux et très sombre qui cristallise assez rapidement.
- Son nez est très caractéristique, avec des odeurs animales,
- en bouche, c’est un miel apprécié pour sa douceur (pas d’amertume) et pour son goût réglisse.
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| DLUO | 2 ans |
| Poids net | 480g |
| Produit en France par | Les Ruchers du Tigou, apiculteurs à Giroussens – Tarn (81500) |
2 avis pour Miel de sarrasin 480g
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Miel de sarrasin des ruchers du Tigou
Les abeilles apprécient fortement les fleurs de sarrasin, tant pour le nectar que pour le pollen. Elles sont capables de faire beaucoup de km pour cette friandise.
Certaines parcelles de sarrasin sont semées tardivement, en couvert végétal. Nous ne récoltons le miel que sur les floraisons d’été, vers la mi-juillet.
La production de miel de sarrasin aux ruchers du Tigou
Nous produisons notre miel de sarrasin dans le Tarn. La culture du sarrasin se développe, avec la demande croissante de farine de blé noir, pour les régimes sans gluten. C’est une plante résistante, mais sa fleur est très fragile. Elle ne produit du nectar qu’en condition climatique tempérée (ni trop chaud, ni trop sec … comme en Bretagne !).
La composition des miels
Le miel est un aliment énergétique. Retrouvez le tableau Ciqual abrégé, édité par l’Anses, sur la composition moyenne des miels français.
| Nom | Teneur moyenne | Min | Max | Code confiance |
|---|---|---|---|---|
| Protéines, N x 6.25 (g/100 g) | 0,56 | 0,3 | 1 | C |
| Glucides (g/100 g) | 81,7 | C | ||
| Lipides (g/100 g) | 0 | C | ||
| Sucres (g/100 g) | 79,8 | 75,1 | 88,6 | C |
| AG saturés (g/100 g) | 0 | C | ||
| Sel chlorure de sodium (g/100 g) | 0,01 | 0,0051 | 0,035 | A |
Préparation des commandes
Les colis sont préparés en début de semaine.
Calcul des frais de port
Les expéditions se font par Colissimo, Chronopost ou autres transporteurs, aux conditions suivantes :
Clairette –
Miel de sarrasin 500g
On se régale avec toutes les sortes de miels, comme d’habitude … trop contente d’avoir à nouveau des réserves. On a testé le sarrasin, inconnu au bataillon, trop bon. Et les irrésistibles bonbons tout ronds. Merci pour ces beaux produits.
jf mallein –
Miel de sarrasin 500g
Merci pour votre message. Bonne dégustation !
Dorota –
miel de sarrasin 500g
Mille merci, je suis vraiment heureuse ! C’est tellement difficile voir impossible de trouver le miel du sarrasin en France, et c’est mon préferé, et en plus envoi rapide, emballage soigné ! Je l’ai gouté tout de suite, il est juste parfait ! Je reviens bientôt pour des nouveaux achats .