Nougat au miel 100g
4,50€
Soit 45,00€ /kg
Barre de 100g de nougat au miel. Un excellent nougat «made in Tarn», confectionné à partir de notre miel toutes fleurs d’été, d’amandes et de pistache, selon la recette traditionnelle du nougat de Montélimar.
- Poids net : 100g
- Conditionnement : étui plastifié
- DLUO : 3 mois
- Produit en France par : Les Ruchers du Tigou – 81500 Giroussens
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Nougat au miel barre de 100g
En nous inspirant de la recette traditionnelle du [?nougat de Montélimar], nous confectionnons un nougat tendre et délicieux, aux amandes torréfiées et aux pistaches, à partir de notre miel toutes fleurs d’été.
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
Composition de notre nougat :
- AMANDES : 28%
- PISTACHES : 4%
- Miel : 26%
- Autres ingrédients : sucre, blanc d’OEUF et sirop de glucose
Valeurs nutritionnelles pour 100g (tableau Ciqual – Anses) :
| Nom | Teneur moyenne | Min | Max | Code confiance |
|---|---|---|---|---|
| Protéines, N x 6.25 (g/100 g) | < 0,19 | 0 | 0,6 | C |
| Glucides (g/100 g) | 95,4 | 92,2 | 99 | C |
| Lipides (g/100 g) | 0,35 | 0,2 | 1,4 | C |
| Sucres (g/100 g) | 74,9 | 55,5 | 99 | C |
| AG saturés (g/100 g) | 0,28 | 1,3 | D | |
| Sel chlorure de sodium (g/100 g) | 0,07 | 0,01 | 0,2 | C |
| DLUO | 3 mois |
|---|---|
| Poids net | 100g |
| Produit en France par | Les Ruchers du Tigou, apiculteurs à Giroussens – Tarn (81500) |
1 avis pour Nougat au miel 100g
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Simone –
Nougat au miel du Tarn 100g
je voudrais savoir si vos nougats sont sans sucre ajouté ??????? étant diabétique il faut que je sois stricte a ce sujet
merci pour les bonbons joints a mon colis ,je n’ose pas y toucher étant donné que dans la composition il y a sucre par contre mon aide a domicile m’a affirmé qu’ils étaient délicieux.
Cordialement
PRATVIEL Simone
jf mallein –
Nougat au miel du Tarn 100g
Bonjour Simone,
Nous confectionnons notre nougat avec plus de 25% de miel. Nous rajoutons du sirop de glucose chauffé à environ 160 degrés pour obtenir une meringue italienne qui restera consistante à froid.
Le nougat n’est donc pas recommandé en cas de diabète. Malgré tous ses bienfaits, le miel non plus … ou alors, en toute petite quantité !
(note aux lecteurs : Simone est une client régulière, grande consommatrice de gelée royale, et qui habite à une dizaine de km de chez nous. Lire son commentaire sur tigoo-miel nous étonne : Simone à 92 ans !)