Recette au miel du velouté de carottes et gingembre
Nous vous proposons une recette au miel de velouté de carottes et gingembre. Une très bonne soupe aux accents chauds et épicés…
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L’organisation des abeilles dans la ruche
L’abeille était déjà présente il y a soixante millions d’années sur terre : des fossiles à l’aspect identique aux abeilles actuelles ont…
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Recette au miel du chapon farci au foie gras
Pour le repas du réveillon, en famille ou entre amis, osez la recette au miel du chapon fermier au miel et à…
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Recette du poulet fermier au miel
La recette du poulet fermier au miel : un très bon poulet fermier avec un peu de miel et de sauce tomate…
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Recette du kéfir au miel et aux fruits
Le Kéfir (ou Képhyr) ou est une boisson fermentée originaire du Caucase. Riche en probiotiques (notamment bactéries lactiques), le Kéfir on prête…
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Recette au miel du nougat glacé
Une recette de dessert au miel, le nougat glacé. Un excellent dessert glacé, où se mêlent craquant, fondant, et légèreté. Avant de…
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Recette du cocktail aux fruits et au miel
A l’occasion de nous journées portes ouvertes, nous avons servi un cocktail sans alcool. Nous présentons la recette de ce cocktail aux…
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Recette des coquilles St-Jacques au miel et au safran
La recette des coquilles Saint-Jacques au miel et au safran : une excellente idée de plat pour une soirée entre amis ou…
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Recette de la tarte au fromage de chèvre et Miel
Une recette délicieuse de tarte au fromage de chèvre relevé par une touche de miel. A servir en entrée ou en plat…
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L’apiculteur et les travaux aux ruchers
L’exploitation des ruchers du Tigou, comme toutes les exploitations apicoles, a une activité très rythmée par les saisons. Nous suivons le développement…
Fin
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