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La production française de miels et de gelée royale bio
L’agence bio a publié des données sur l’état de l’apiculture biologique en France, en 2011.
Plus de 80 000 ruches chez plus de 400 apiculteurs, étaient certifiées bio en 2011
Entre 2010 et 2011, le nombre de ruches certifiées bio a progressé de 17%. Entre 2007 et 2001, le nombre d’apiculteurs bio a doublé. Pour 60% de ces producteurs, l’apiculture est la seule production sur la ferme, et pour les autres, c’est l’activité principale de l’exploitation.
L’exploitation apicole bio en 2011
En apiculture biologique, l’exploitation type,
- possède en moyenne 195 ruches, ou 250 ruches pour les producteurs qui n’ont pas d’autre activité sur la ferme,
- Près de 9 apiculteurs bio sur 10 commercialisent directement leurs productions de miel, de gelée royale, de propolis ou de pollen auprès des consommateurs.
Les apiculteurs bio se concentrent dans 4 régions
Plus de la moitié des ruches bio se trouvent dans l’une de ces 4 régions :
- Rhône-Alpes (> 13 000 ruches),
- Languedoc-Roussillon (> 12 000 ruches),
- PACA (> 10 000 ruches)
- Midi-Pyrénées (environ 9 000 ruches)
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