Recette au miel du nougat glacé
Une recette de dessert au miel, le nougat glacé. Un excellent dessert glacé, où se mêlent craquant, fondant, et légèreté. Avant de…
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Recette du cocktail aux fruits et au miel
A l’occasion de nous journées portes ouvertes, nous avons servi un cocktail sans alcool. Nous présentons la recette de ce cocktail aux…
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Recette des coquilles St-Jacques au miel et au safran
La recette des coquilles Saint-Jacques au miel et au safran : une excellente idée de plat pour une soirée entre amis ou…
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Recette de la tarte au fromage de chèvre et Miel
Une recette délicieuse de tarte au fromage de chèvre relevé par une touche de miel. A servir en entrée ou en plat…
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L’apiculteur et les travaux aux ruchers
L’exploitation des ruchers du Tigou, comme toutes les exploitations apicoles, a une activité très rythmée par les saisons. Nous suivons le développement…
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Fabrications artisanales à base de miel
Fabienne et Véronique profitent de la saison creuse [1] pour élaborer de succulents produits à base de miel que vous trouverez au rayon…
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Recette du magret de canard au miel
Nous vous proposons une recette de magret de canard au miel. Facile a préparer et délicieux, le miel vient rehausser les saveurs…
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Le frelon asiatique, nouveau prédateur des abeilles
Le frelon asiatique, Vespa velutina, colonise la France depuis l’estuaire de la Gironde. Il occasionne une prédation forte sur les ruchers, et…
Fin
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